梅澤愛優香wiki風プロフ ラーメン店 麺匠八雲の場所はどこ | スイミージャーナル

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梅澤愛優香wiki風プロフ ラーメン店 麺匠八雲の場所はどこ

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梅澤愛優香さんは昔、バイトAKBというアイドルをしていましたが、

今はラーメン屋の店主、4店舗のオーナーとして成功しています。

22歳の元アイドルはどのようにしてラーメン店主になったのでしょう。

バイトAKBとは何でしょうか。アイドルが目まぐるしすぎて覚えきれませんね。

梅澤愛優香さんのwiki風プロフや経歴、バイトAKBなどについての記事です。

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梅澤愛優香wiki風プロフ


(引用元:麺匠八雲本店)

氏名:梅澤愛優香(うめざわまゆか)

生年月日:1996年10月20日

出身地:神奈川県出身。

趣味:食べ歩き、ラーメン作り

好きな食べ物:味噌ラーメン

 

梅澤愛優香さんは幼い頃からラーメンが大好きで、

高校時代は、毎日のようにラーメンの食べ歩きをしていたそうです。

高校卒業後はアイドル・バイトAKBの仕事に就き、秋葉原にある劇場へ通いステージで

歌やダンスを披露する日々を過ごしていました。

 

アイドル時代もラーメン店通いは続き、

訪問したお店の味や材料を書き留めたノートを書いていたそうです。

2017年9月23日、20歳の頃に念願となるラーメン店「麺匠八雲」の開店をします。

アイドル時代 バイトAKB メンバー

梅澤愛優香さんは、高校卒業後にはバイトAKBとして活動していました。

バイトAKBとは2014年当時AKB48がバイトルのCMに出演していた為企画されたもの。

 

プロダクションに所属していない中学生以上の女性を対象(経験不問)に、

書類による1次審査と2度のオーディション審査を経てメンバー53名が決定。

合格者は運営会社AKSと時給1000円アルバイト契約を結び、

AKB48の一員としてライブや握手会などのイベント、

テレビ番組やCM出演など現メンバーと一緒に活動していました。

 

活動は2014年の8月から2015年の2月までだったようです。

その時の写真がこちら、

いました。左下です。かわいいですね。アイドル顔なんですね。

あれ?右下に荻野由佳さんいますね。

バイトAKBからNGT48に移ったのですね。

 

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アイドルからラーメン屋へ

梅澤愛優香さんは高校時代から藤沢のラーメン店で食べ歩きをしていたそうです。

藤沢と言えば、ラーメン激戦区で相当数の店舗があります。

 

美味しいラーメンが多いので梅澤愛優香さんもここで舌を磨いたことでしょう。

食べログの藤沢のラーメンランキングでベスト3を紹介します。

梅澤さんもきっと行ったことがあると思います。

 

第3位 渦雷 藤沢 辻堂 

第2位 ラーメン二郎 湘南藤沢店 藤沢

第1位  らぁめん鴇(とき) 藤沢

 

梅澤愛優香さんは、アイドルの仕事から帰ってきては毎日自宅のキッチンで、

ラーメンのスープや、タレ麺の試作など味作りを試していたそうです。

日々試作を重ねていく度にラーメンの完成度も高くなっていき、

ある日「私の作ったラーメンを沢山の人に食べてほしい!」

という気持ちが芽生えたといいます。

 

そしてアイドルからラーメン屋に転職する事を決意したそうです。

その後、どこかで修業するわけでもなく、ほぼ独学のみの状態で

開店資金300万円でラーメン店をオープンします。

 

周りからは相当叩かれたそうですが、口コミ等で広がり、

徐々にお客さんも増えていったそうです。

食べログの評価も★3.47で大和ラーメンランキングで9位です。


店名 :麺匠 八雲(めんしょう やぐも) 大和店

所在地 〒242-0024 神奈川県大和市福田2158-4

電話/FAX 046-404-2532

梅澤愛優香

 

他に東京にもう1店舗をオープンし、

フランチャイズがあと2店舗あります。

 

22歳にして、4店舗のオーナーですね。

これからもっと店舗展開していきたいという梅澤愛優香さん、

ますます活躍していくことでしょう。応援します!

 

以上、梅澤愛優香さんの記事でした。

 

 

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